O SABOR DO VERDADEIRO GELATO ITALIANO NA PRAIA DO CANTO EM VITÓRIA

Natural, fresco, cremoso e tão apetitoso que é difícil parar de comer. Essas são algumas características do autêntico gelato italiano. Foi inaugurada, ontem, a Cremino Gelato & Caffè onde os capixabas poderão experimentar a iguaria, com um pé na Itália, sem sair da cidade. Numa iniciativa pioneira, os empreendedores Lawrence Ramos e Isabela Chieppe idealizaram o projeto com a consultoria e o apoio de especialistas nacionais e internacionais no assunto. Localizada na Praia do Canto, no Loft 620 na Joaquim Lirio, a gelateria oferece mais de 30 sabores do gelato (a partir der R$ 8,50), sendo 14 deles produzidos a partir de frutas como manga, morango, limão siciliano, maracujá, frutas vermelhas, figo, açaí, graviola e kiwi, entre outros. O espaço também apresenta um diferencial no que diz respeito à arquitetura, cardápio e atendimento. Além dos gelatos, o menu também oferece opções de cafés, capuccinos e frappuccionos. Um dos destaques da casa é o Capuccino Italiano (R$ 6,10) preparado com o expresso Illy, leite vaporizado e espuma de leite. Outro item do cardápio que promete chamar a atenção é o Frappuccino (R$ 14,90), que leva uma dose de expresso, calda de chocolate, chantilly e gelato nos sabores Cremino, Avelã ou Chocolate Belga, à escolha do cliente. É difícil saber qual é o mais gostoso.

Isabela chieppe e Lawrence Ramos

Ana e Nilton Chieppe com o netinho

Lawrence apresentando os Gelatos

 A fachada da Cremino Gelato

 Delícias geladas na vitrine...

... principalmente os de frutas. Tudo natural

Bia Menezes e Henrique Ottoni

Letícia Chieppe e Andréa Pena

Cláudio Veiga e Angelina Cortes

Menu degustação servido Gelato Gourmet em homenagem a Itália, nas cores 

verde-manjericão, branco-azeite e vermelho-morango

Lawrence com Frederico Samora, uma das maiores autoridades do Brasil em Gelato,

que deu toda assessria para Lawrence e Isabela

 Letícia, Nilton, Ana e Isabela Chieppe

Chocolate Puríssimo e Baunilha, que delícia!!!

Angelina Cortes provou, gostou e aprovou

Carol Polese elegeu o de pistache

Já Andrea Pena gostou de todos

O de manga - tem até fiapinho - com nozes é um sonho

Letícia, Ana e Aline

Isabela com toda a família

Lawrence e Isabela com sua equipe

CANTINA DO BACCO LANÇA SEU VINHO TEIXEIRA MARCUS

O empresário Marcus Teixeira, em harmonia com a importadora Vitória Foods, de Leonardo Freitas, apresentou ontem, na Cantina do Bacco, o vinho Teixeira Marcus. Tendo como origem a região do Douro, em Portugal, os vinhos agradaram muito quem teve a oportunidade de degustá-los. Inclusive, até alguns enófilos exigentes. Agradou também quem não conhece tanto assim os prazeres do vinho. O fato é que Marcus é empreendedor, usa farol alto, enxerga longe e sabe, por sua experiência, que o público capixaba é um grande apreciador e consumidor de vinhos. Optou por um que tivesse uma ótima relação de custo/benefício, assim como é o seu restaurante. Se tirarmos pelo sucesso da Cantina do Bacco, o vinho deve trilhar o mesmo caminho.

Para você saber, são dois vinhos:

Teixeira Marcus Branco
Ano da colheita: 2010
Cor: citrino
Aroma: frutado e floral
Paladar: fresco, macio e equilibrado
Teor alcoólico: 14,5%
Garrafa: 750 ml.
 
Teixeira Marcus Tinto
Ano de colheita: 2009
Cor: ruby
Aroma: frutos vermelhos
Paladar: notam-se os taninos suaves e um final de boca longo
Teor alcoólico: 14,5%
Garrafa: 750 ml e 375 ml

 O Tinto

 O Branco chegando na temperatura certa

Marcus Teixeira e Leonardo Freitas  da Vitória Foods, importadora do vinho

Daniele Stange, Simone Teixeira e Sofia Braga

Leonardo Freistas,Marcos Parmagnan e Antonio Carlos Leite

Simone Teixeira e Luisa Cardoso

Beyle Gonçalves

Para acompanhar, entre outras delícias, carpaccio do Bacco...

... e pães da casa com azeite trufado, tomatinho cereja e manjericão

CASAL RUSSOMANNO DEIXA MATERNIDADE COM A BABY KATHERINE

O casal Celso e Lovani Russomanno já deixou a Maternidade Santa Joana, em São Paulo, e foi para a residência do Morumbi, levando a recém nascida Katherine. Agora, o pai coruja retoma com todo vigor a campanha rumo a Prefeitura de São Paulo e a gaúcha Lovani Neuland Russomanno amamenta a nova herdeira, pois o parto foi natural. Só pra deixar os leitores aqui do Blog bem informados, Celso Russomanno, de acordo com a última pesquisa Datafolha, lidera as intenções de voto para comandar a cidade mais importante do Brasil com 30%. Em segundo vem Serra com 22.

Celso e Lovani com a pequena Katherine