O casal
Marcelo Netto e Letícia Rody junto ao chef Harum Katharian inauguraram novo
restaurante na Praia do Canto, o Cosmô. O local chega com todos os ingredientes
para ser o novo point da capital. Sua localização, no Via Cruzeiro Mall, cria
uma ambientação charmosa e aconchegante. Com projeto de Sérgio Paulo Rabello, o Cosmô Restaurante possui área interna e externa com
uma decoração que enche os olhos de quem está por lá. "Criamos um ambiente especial jamais visto na
capital, onde nossa proposta é sensitiva, o envolvimento com objetos, aromas e
superfícies para sentir na pele, além do som e sabores envolventes",
afirma o empresário Marcelo Netto.
O chef Harum Katharian que comanda a cozinha é
paulistano e já vivenciou diversas aventuras gastronômicas, sendo filho de pai
brasileiro e mãe japonesa. Estagiou com renomados do chefs do país, entre eles
Alex Atala, Viko Tangoda, Flávia Quaresma e Silvia Percussi. Já trabalhou em
restaurantes como Kaa by Pascal Valero e Paulo Barros e também no Tartar &
Co. by Erik Jacquin, além de passar por Foz do Iguaçu onde ficou por dois anos
no Píer 35. Agora assume esse novo projeto ao lado de Marcelo e Letícia, onde
promete uma gastronomia contemporânea valorizando os produtos locais. "Pensamos na criação de pratos diferenciados
valorizado os produtos do Estado que é muito rico e diversificado na produção
agrícola local", afirma Katharian.
O Cosmô Restaurante está
rodeado de talentos, tanto que o ambiente musical ficará a cargo do renomado
empresário, diretor de produção, cenógrafo e DJ, Leandro Rallo. "Rallo
começou como DJ nos anos 90 e tocou em desfiles de marcas como Hugo Boss,
Schutz, Osklen, Adidas e Bob Store. Workaholic também foi diretor da marca Vide
Bula, depois abriu a agência Black Agency, largou tudo e foi DJ residente
do beach club Fishborne e da Privilege, ambas em Búzios. Produtor musical
emplacou hits com o cantor norte-americano Neal. Mineiro de Belo Horizonte, se
envolveu em vários projetos que são muitos para descrever, e esse talento em
pessoa assinará a curadoria musical e a cenografia do nosso restô",
conta Marcelo.
"Por fim, nossa ideia é contagiar você com a imensa paixão pelo que
fazemos", concluiu Marcelo
Netto que recebeu, ao lado de Letícia, para a inauguração na última quinta,
onde os convidados tiveram uma nova experiência de restaurante em Vitória. Veja quem estava nas fotos de Giovanni Albino.
Os anfitriões Letícia Rody e Marcelo Netto
DJ Leandro Rallo e Chef Harum Kathariam
Sérgio Paulo Rabello, Ana Paula Castro e Rita Tristão
Giovanna e André Rosa
Valtair Torezani e Ariana Azevedo com Carla Tasso
Só lindas!
Ana e Alcendino de Almeida
Magalhães e Maristela Capucho com Marcelo Netto
Patty Lima e Rose Moura
Monique Venturim e Danilo Storari
Denise Póvoa e Lurdinha Perovano
Thama Boldrini, Viviane Anselmé (gravidíssima) e Lorrayne Pavezi
Carmem e Fernanda Prates
Gracinha Pinheiro e Ronald Carvalho
Ana Paula Castro e Letícia Rody
André Rosa e Ivan Aguilar, que assinou os uniformes
Encontro de Chefs, Hugo Grassi e Haram
Fernando Neyder e Bruno Lerry
Lorrayne Pavezi e Denise Póvoa
Detalhe do bar assinado por Ana Paula Castro
